Ontem fui passar a tarde na casa do meu sobrinho e de sua esposa que está quase ganhando o bebê... Estava um dia lindo de sol e eles moram no Cassino/RS.Colocamos as cadeiras na frente da casa e ficamos tomando chimarrão com amendoim com chocolate...Hummmm!!!!
Hoje estou sozinha(marido e filho foram na casa da minha sogra) e resolvi fazer amendoim com chocolate pra comer.Encontrei essa receita que achei fácil e gostosa!
Amendoim com Chocolate:
500 gr de amendoim.(eu usei um tipo que já vem torrado e descascado.)
1 e 1/2 xícara de chocolate em pó.(ou achocolatado)
1/2 xícara de açúcar.
1/4 xícara de água.
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó.
Coloque os ingredientes num refratário aberto (e alto) leve ao microondas por 12 minutos em potência alta.Após 6 minutos é necessário dar uma pausa e misturar um pouco.(não se assuste quando a mistura levantar feito bolo;se o refratário for alto não transborda.)Quando terminar os 12 minutos,retire do microondas e misture até o amendoim ficar crocante.
Essa é a foto do amendoim feito no microondas.
Lisa,deu até água na boca.Assim não tem dieta que dê jeito...hehehehe
ResponderExcluirBjos