Essa receita eu copiei da Ana Mª Braga,já faz tempo mas ainda não fiz...Como sempre bate aquela fome quando estamos na rua,essa é uma opção de lanche.
Ingredientes:
400 gramas de bolacha tipo maisena,trituradas.
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo.
100 gramas de leite em pó desnatado.
1/2 xícara de uvas passas sem sementes.
2 xícaras de flocos de arroz.
1 xícara de damasco seco picado.
1/2 xícara de maçã seca picada.
2 xícaras de aveia em flocos.
2 vidros de glucose de milho (Karo.)
Numa tigela grande misture bem todos os ingredientes secos e por ultimo o Karo,misture novamente.Cubra o fundo de uma assadeira com papel filme,coloque a massa,cubra com um plástico e passe o rolo de macarrão pra prensar bem,deixe secar de um dia para outro o no mínimo por 6 horas.
Depois é só medir e cortar as barrinhas de 2cm/10cm. Dura 20 dias.
