Fim de semana é difícil fazer tudo direitinho,a maioria acorda mais tarde,vai fazer as refeições em horários diferentes...E sempre tem alguém que pede alguma coisa gostosa para comer no café da tarde!Pizza é o prato do dia.
Massa:
3 xícaras de farinha.(eu coloquei 2 medidas de farinha branca e uma integral.)
2 ovos.
1 xícara de óleo.
1 xícara de água gelada.
1 colher (chá) de sal.
1 colher (sopa) de açúcar.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Misturar os ingredientes e colocar numa assadeira untada.Reservar.
Recheio:
1 peito de frango cozido e desfiado.
1 ovo cozido picado.
1 tomate picado.
1 cebola picada.
1 fio de óleo.
* sal à gosto.(coloquei sal de ervas.)
Refogar todos os ingredientes e colocar sobre a massa da pizza,levar ao forno até dourar.
Obs:" Eu fiz de frango porque eu gosto,pode ser feito com atum, sardinha ou o que lhe agradar."
domingo eu tiro é folga do fogão, mas vou guardar a receita com muito carinho, deve ser ótima eu amo pizza....e vou fazer!!
ResponderExcluirbju
Oi amiga
ResponderExcluirSinceramente para mim qualquer dia é dia de pizza, adoro e inclusive comi ontem.Valeu pela receita.
Bjs