Para quem já tem o peso certo e quer continuar assim,o ideal é consumir uma média diária de 2200 calorias no caso das mulheres e de 2500 calorias no caso dos homens.Quem quer emagrecer precisa reduzir 600 calorias de sua dieta diária.Ou seja,as mulheres devem consumir 1600 calorias por dia até atingir o peso desejado.Os homens,1900.Existem algumas regras básicas que ajudam a reeducar os hábitos alimentares:
- Comer 5 ou 6 vezes por dia,em pequenas porções.O organismo de quem passa muitas horas em jejum cria mecanismos para armazenar mais energia,o que dificulta o processo de emagrecimento.
- Incluir mais fibras nas refeições(verduras,legumes,frutas,arroz integral).Elas diminuem a absorção de gorduras pelo organismo,dão a sensação de saciedade por mais tempo e melhoram o funcionamento dos intestinos.
- Variar os alimentos. Comer sempre o mesmo cardápio enjoa e é um incentivo para incluir na dieta comida calórica em excesso.
O segredo não é cortar de vez determinados alimentos,mas saber os que engordam mais,comê-los com moderação e,sempre que possível,substituí-los por outros menos calóricos.
(Texto retirado da revista Veja.)
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